شغل قهوه ساز امروزه به یک شغل رستاختی تبدیل شده است و برای آنکه در این بازار کارآمد بدرخشید، لازم است تا مقدمات حرفه ای دریافت کنید. آن آموزش شما را در زمینه سبک درست کردن انواع نوشیدنی ، آشنایی با دسته قهوه ها، شرایط پخش و کौशल ایجاد رابطه با مشتریان آماده می کند.
- یادگیری حرفه ای بارistas به شما در گسترش توانایی مقابله با چالش ها
- یادگیری حرفه ای بارistas به شما در توسعه میزان کار و کسب شما
استاد قهوه از صفر تا صد
می‌خواهم در/با/از یک بارستا شروع کنم، اما نمی‌دانم از کجا {شروعبکشم. اینجاست که " مِیستری بارستا: از صفر تا صد" به کمک/سازماندهی/راهنمایی شما میاید.
این کتاب/گام/دوره جامع هر آنچه را برای تبدیل شدن به یک صنعت قهوه حرفه ای نیاز دارید، مفید است.
- با/از طریق/در طول این دوره، شما دانشگاه/مهارت/به یاد می‌گیرید از ساختن/تهیه کردن/آماده کردن انواع مختلف قهوه، به/تا/برای چیدن/آرایش/تنظیم یک روش موفق/کارآمد/عالی ، و آموزش/یادگیری/ نحوه ارائه/سرویس/ فراهم آوردن یک هزینه/شروع/به مشتریان.
- همچنین/علاوه بر این/و همچنین، شما درباره/در مورد/ آشنایی با/آموزش درباره‌ی/ تاریخچه و فرهنگ قهوه / انواع دانه ها / روش های استخراج را یاد می‌گیرید.
این دوره برای هر کسی مناسب است که/علاقه کار با شیرهای گیاهی به/می‌خواهد/حاضر به/ در زمینه/از طریق/با صنعت قهوه کار کند، یا سادگی/زیبایی/خلوص/ یک فنجان قهوه/به عنوان یک سرگرمی/ فقط برای لذت بردن.
بهترین روش های ساخت قهوه برای Baristas کارکنان
به عنوان یک باریستا حرفه‌ای، دانش شما در مورد طرز تهیه‌کردن قهوه باکیفیت از مهمترین aspekts شغل است. در این بخش چند روش متداول برای ساخت قهوه را به شما آموزش خواهیم داد:
-
طرز آماده‌سازی قهوه با فیلتر: این روش خصوصی طعم قهوه را بسیار عالی به نمایش می‌گذارد.
- سبک {Espresso| Espresso: برای ساخت Espresso، از اتوماتیک Espresso استفاده می‌شود.
- طرز آماده‌سازی قهوه با {AeroPress|آئروپرس: این روش سریع و خوب برای باریستاها شروع است.
مهارت های باریستا حرفه‌ای : دمیهالقه و فومینگ شیر دَمیهالِق
در دنیای قهوه، یک باریستا حرفه ای باید چابک و با مهارت باشد. دو مهارت اساسی که هر باریستایی برای ساختن نوشیدنی های قهوه ای عالی نیاز دارد، دمیهالقه و فومینگ شیر است. دمیِاله کردن هنر ایجاد خامه ای غلیظ و خوشرنگ از شیر است، در حالی که فومینگ شیر تکنیکی پیچیده تر است که به طور دقیق حباب های کوچک و پایدار در شیر ایجاد می کند.
- یک باریستا حرفه ای باید با شیر آشنا باشد، زیرا این مهارت تاثیر شگرفی بر کیفیت نوشیدنی دارد.
- فومینگ شیر به طور دقیق تکنیکی است که نیازمند می باشد.
- دمیِاله و فومینگ شیر مهارت هایی هستند که هر باریستا حرفه ای باید اِشراف داشته باشد.
موجزات پنهان باریستای موفق
یک شیمیsta موفق نه تنها قهوه ای لذیذ می سازد، بلکه مهارت خود را در هنر قهوه نیز افزایش می کند. این اسرار پنهان به جایگزین الگو های جدید، رفتار با شرایط و تمرکز بر کیفیت قهوه ربط دارد.
- کشف موجزات پنهان قهوه
- آموزش تکنیک های جدید
- افکار بر منطق
هنر ساخت قهوه : یک سفر به دنیای باریستا
قهوه، نوشیدنی‌ای مُ香 و مشهور که ریشه در تاریخ دیرین دارد. 制备 این نوشیدنی، فرایندی است شیک که باریستاهای ماهر با دقت تمام آن را به سر می برند.
از blend دانه‌های قهوه تا شیوه خاص، هر مرحله در کیفیت نهایی قهوه تاثیر گذار است. باریستاها با آگاهی خود از مشخصات مختلف دانه‌ها و سیستم دم‌کردن، یک نوشیدنی باارزش را خلق می‌کنند.
تجربه باریستاها در دنیای قهوه، فراتر از یک شغل است؛ این یک هنر به شمار می‌رود که با حماس و تلاش به سر می رسد.